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Pesquisa mostra que corantes alimentares podem danificar a estrutura do DNA e causar câncer

Publicado

1 semana atrás

dia:

21 de maio de 2023

Por

Grajaú News

De acordo com o Center for Science in the Public Interest (CSPI), corantes alimentares comuns como Red 40 e Yellow 5 são feitos de petróleo e representam muitos riscos à saúde. Os riscos à saúde associados a esses corantes artificiais nos alimentos incluem hiperatividade em crianças, reações alérgicas e câncer. Em 2008, o CSPI fez uma petição …

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