Como plantações na Antártica ajudam astronautas?

Temperatura anual média de 43 °C negativos, umidade relativa do ar próxima a zero, ventos constantes. Neve e gelo são elementos predominantes de 98% dessa paisagem, cuja extensão é de aproximadamente 14 milhões de quilômetros. Nela, pouquíssimas espécies conseguem resistir a condições tão inóspitas.

Justamente ali, no Polo Sul, que se encontra aqui, na Terra, pode estar uma das chaves para a sobrevivência da humanidade em viagens interplanetárias tripuladas (com pessoas que passariam de meses a anos longe de quaisquer recursos essenciais à manutenção da vida).

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